식품이력추적관리1 구입한 분유가 어떤 단계를 거쳐 판매하게 된건지 확인하는 방법에 대하여 알아보아요. 구입한 분유가 어떤 단계를 거쳐 판매하게 된건지 확인하는 방법이 있을까요? 식품이력추적관리제도를 활요하면 됩니다. “식품이력추적관리”란 식품을 제조·가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 정보를 기록·관리하여 그 식품의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 그 식품을 추적하여 원인을 규명하고 필요한 조치를 할 수 있도록 관리하는 제도입니다. 소비자가 국내식품을 구입한 경우, 식품이력추적관리제도를 통해 제조업소 명칭 및 소재지, 제조일자, 유통기한, 제품 원재료 관련 정보, 출고일자 등을 확인할 수 있습니다. 소비자는 제품에 부착된 다음의 표시를 통하여 식품이력추적관리 등록식품여부를 확인할 수 있습니다. 또한 제품의 최소판매단위별 용기∙포장에 표시된 식품이력추적관리번호를 식품이력관리시스템(www.tfood.go... 2019. 7. 25. 이전 1 다음
